Un hôtel restaurant au cœur de la splendeur
Un institut hôtelier international performant

Un séjour inoubliable, un service exceptionnel

Notre philosophie
Les Filets Bleus est un hôtel unique situé à Saly, Sénégal, offrant une expérience inoubliable à ses clients. Nous allions confort et convivialité pour créer un environnement chaleureux où chacun se sent chez soi. Notre équipe dévouée met tout en œuvre pour vous offrir un service irréprochable. Que ce soit pour un séjour de loisirs, un voyage d'affaires ou une escapade romantique, vous trouverez chez nous le cadre idéal. Nous proposons des chambres confortables, un restaurant servant une cuisine raffinée et un bar accueillant pour vos moments de détente. Notre objectif est de faire de votre séjour une expérience mémorable.
Contactez-nous
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter via le formulaire ci-dessous.
Localisation
lesfiletsbleus.com
Saly, Sénégal
Les personnalités qui nous soutiennent
L'hôtel Les Filets Bleus c'est également un institut d'application autour des métiers de l'hôtellerie, de la restauration, du tourisme et de l'événementiel, qui œuvre pour un enseignement et un professionnalisme de grande qualité.

Doudou Gnagna Diop
Président D'honneur
- Créateur de l’Elite, l’Ecole d’Application de l’Hôtellerie et de Tourisme dans sa ville.
- Président du Conseil d’Administration de la SAPCO (Société d’Aménagement et de Promotion des Côtes et Zones Touristiques du Sénégal)
- Le Vice-président du Cercle des Administrateurs Publics du Sénégal.
- Auteur du livre Sénégal l’autre tourisme, publié en juillet 2024 aux éditions l’Harmatan, qui met l’accent sur l’innovation, l’engagement et la conservation de l’environnement.
-Président d’Honneur de l’institut de l’Hôtellerie, de la Restauration, du Tourisme et de l’Evénementiel de Saly. Il a beaucoup œuvré pour la concrétisation pour la réussite de cette création
Hissée au rang de révélation féminine de l’année 2008 au Sénégal, la chanteuse la plus populaire du Sénégal apporte son soutien actif à l'Institut de l’Hôtellerie de la Restauration, du Tourisme et de l’Événementiel de Saly.
Nous la remercions d'avoir accepté d'être notre marraine. L'institut est très fier de la compter parmi les personnalités qui accompagnent l'avenir des jeunes sénégalais à travers l'apprentissage des métiers et l'éducation. Elle veillera particulièrement à l'accès des filles aux études et à leur évolution dans le monde du travail, les priorités de l'artiste.
Nous sommes honorés et fière de l'accueillir en tant que marraine de l'institut.

Adiouza
Notre marraine

Abdou Guité Seck
Notre parrain
Artiste au parcours prodigieux dans le monde musical, où sa passion pour la chanson lui a valu une ascension fulgurante. Dès 13 ans, Abdou Guité Seck est élu voix d’or dans sa ville natale : Saint-Louis du Sénégal.
Il jouera avec des artistes tels que Phil Collins, Carlos Santana, Richard Bona, Youssou Ndour, Ismaël Lo, Joe Zawinul...
En2024, il joue Seydou, le personnage principal dans l’album de la comédie musicale Une Fleur en Hiver de Frédéric Mazé Le 2 avril, il est nommé Ambassadeur du Renouveau de l’Education au Sénégal.
C'est donc pour nous un honneur et une joie qu'Abdou Guité Seck ait accepté de devenir le parrain de l'institut Les Filets Bleus et qu'il soit investi dans l’éclosion de cette école à Saly Portudal.
L'histoire du lieu
L'Hôtel comme le restaurant Les Filets Bleus ont été créés par Jean-Pierre Lecom originaire de Concarneau en Bretagne. Repris par Frédéric Mazé sous forme d'Institut de l'Hôtellerie, de la Restauration, du Tourisme et de l’Événementiel destiné à former les jeunes sénégalais dans ces domaines d 'enseignement et de leur permettre par des périodes de stage en entreprise d'exercer leurs savoirs et leurs talents à l'International. A chaque fois que vous honorez l'Institut de votre présence que vous mangez ou logez chez nous, vous permettez à un jeune de se former, de financer ses études et de mettre en pratique les théories apprises dans la formation qu'il a choisie.
Gilles est à la manœuvre pour l'hôtel et le restaurant développant les principaux atouts mis à son actif : le confort, le bon goût à la française et la convivialités valeur fondamentale au pays du bon accueil, dit le la Teranga en wolof. Vous êtes attendus dans notre établissement et nous sommes fiers de développez pour vous nos talents, nos envies et nos curiosités culinaires. Merci de votre confiance, L’Équipe des Filets Bleus - 2025 lesfiletsbleus.com