Votre réussite est la nôtre
Formation de Serveur
La formation de serveur est conçue pour préparer les participants à travailler dans le secteur de la restauration, où ils apprendront à offrir un service de qualité aux clients. elle inclut généralement des cours théoriques et pratiques.
Déroulé de la formation
La formation de serveur comprend plusieurs modules pour couvrir tous les aspects du métier. De la prise de commande à la gestion des clients, nos formations sont complètes et pratiques. La durée de la formation est de 6 mois en alternance.
Familiariser les participants avec le fonctionnement du secteur de la restauration, y compris les différents types d'établissements.
Enseigner les méthodes de service à la clientèle, y compris la prise de commandes, le service des plats et des boissons, et la gestion des demandes spécifiques des clients.
Former les participants aux normes d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail.
Apprendre à gérer les plaintes des clients de manière professionnelle et efficace.
Développer des compétences en communication et en collaboration au sein d'une équipe.
Objectifs de la formation
L'objectif principal de notre formation est de former des serveurs compétents et professionnels, capables de garantir une expérience agréable aux clients. Nous nous engageons à fournir les outils nécessaires pour exceller dans ce métier.
Compétences acquises
À la fin de la formation, les participants auront acquis les compétences nécessaires pour assurer un service de qualité. De la communication à la gestion du stress, nos formations sont conçues pour former des serveurs efficaces et polyvalents.
- Capacité à interagir avec les clients de manière courtoise et professionnelle.
- Compréhension des plats et des boissons, y compris des options pour les régimes alimentaires spécifiques.
- Aptitude à gérer plusieurs tables et à prioriser les tâches dans un environnement dynamique.
- Techniques pour promouvoir et vendre des plats et des boissons.
- Capacité à traiter les situations difficiles et à trouver des solutions adaptées.
Aspects positifs du métier de serveur
Le métier de serveur permet de rencontrer de nombreuses personnes et de créer des liens avec les clients.
Ce travail est souvent actif et varié, ce qui peut être stimulant pour ceux qui n’aiment pas être assis à un bureau toute la journée.
Il existe de nombreuses possibilités d'avancement dans le domaine de la restauration, comme devenir chef de rang, responsable de salle ou même gérant d’établissement.
Les pourboires peuvent constituer une source de revenus supplémentaire significative, en plus du salaire de base.
Formulaire de préinscription
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