Nos filières
Présentation de l'institut
L'Institut Les Filets Bleus, situé à Saly Portudal, est une référence incontournable pour les formations en restauration, hôtellerie, tourisme et événementiel. Nous mettons un point d'honneur à offrir un enseignement de qualité, dispensé par des professeurs hautement qualifiés. Notre approche repose sur une ambiance rigoureuse, où le sérieux, le respect et l'assiduité sont des valeurs fondamentales. Rejoignez un établissement qui valorise l'excellence et prépare ses élèves à s'épanouir dans des carrières passionnantes et exigeantes.
L'alternance pour un apprentissage solide
L'alternance est la règle de notre pédagogie. Pour deux semaines de cours, il est imposé aux apprenants deux semaines de stage en entreprise.
Grâce à notre hôtel et nos restaurants l'institut Les Filets Bleus de Saly dispose de tous les plateaux techniques d'application sur place.
Notre objectif : l'emploi durable de nos élèves
Nous rappelons enfin que notre objectif principal est l'emploi de nos élèves. Nous considérons que le cursus d'études est une réussite lorsqu'il abouti à un emploi. Nous mobilisons tout notre réseau de partenaires pour répondre à cette principale exigence. Nos classes sont limitées en nombres d'élèves pour un suivi personnalisé d'exception.
Pour être admis
L'accès à nos formations se fait sur étude du dossier de pré-inscription. Les dossiers sont étudiés du mois du mois de mars au mois de juin et du mois d'août au mois de septembre. Les places sont limitées et il est conseillé d'effectuer sa préinscription au plus tôt afin de positionner sa candidature. Les registres d'inscription sont ouverts au mois de mars de chaque année.
Les tests, à titre privé sont ouverts aux mois de septembre et octobre de chaque année pour permettre quelques candidatures tardives en fonction des places encore disponibles.
Les cours démarrent la première semaine d'octobre et s'achèvent au mois de juin.